Fauna y Flora de las Sierras Pampeanas. La flora y la fauna varían dentro de la región según el clima, el suelo y el régimen pluvial. En las zonas áridas, como las del centro y oeste de La Rioja y Catamarca prosperan vides en oasis de riego e importantes plantaciones de olivos, dátiles (traídos por los inmigrantes libaneses y .